5年后养殖大黄鱼岱衢血统将占1/4

记者近日从宁波市海洋与渔业局得到的宁波渔业三大主导产品提升计划表明，至2015年全市大黄鱼养殖总产量达到3500吨，其中岱衢族大黄鱼养殖产量900吨。这意味着，宁波市民吃上具有正宗东海海区血统、肉质更鲜美的人工养殖大黄鱼更加容易了，届时养殖大黄鱼中也能找回几十年前的野生味道了。
大黄鱼曾是我国四大海洋渔业捕捞对象之一，尤以分布于东海海区的岱衢族大黄鱼品质最佳。但由于酷渔滥捕等多方面原因，自上世纪90年代以来岱衢族大黄鱼已形不成渔汛，从而成为餐桌上难以见到的奢侈品，一条野生岱衢族大黄鱼每公斤市场价超过2000元。
从1996年开始，我市在象山港内的西坞港、奉化桐照海域以及象山崇堍港等区域大规模养殖大黄鱼。但是，我市养殖的大黄鱼品种来自福建的官井洋种群，经过十多代的近亲繁殖造成了种质严重退化。
为推进岱衢族大黄鱼的人工繁殖和养殖开发，我市于2006年6月启动岱衢族大黄鱼采捕项目，此后两年进行了岱衢族野生大黄鱼的采捕、驯养。2009年，4尾亲鱼共产出岱衢族野生大黄鱼卵子10余万粒，培育成功岱衢族大黄鱼子一代鱼苗500余尾，2010年共成功培育出3厘米以上子一代苗种15万尾。
在今后5年里，我市将以象山港海水网箱产业化养殖基地为基础，计划建设5个岱衢族大黄鱼健康养殖基地，2－3个岱衢族大黄鱼精品园，1个大黄鱼主导产业示范区，通过种质选育、养殖环境和养殖方式改良与优化、营养饲料及投饵策略优化等途径，努力使养殖大黄鱼品质接近和达到野生大黄鱼。记者 黄剑跃