重视源头和过程质量控制 浙江嵊泗贻贝出口形势看好

每年的6月至8月是贻贝的收割和加工期，浙江嵊泗是国内主要的贻贝产区，该地区是以营养价值颇高的厚壳贻贝而闻名。去年9号台风“梅花”导致当地大量贻贝养殖户受灾，10600亩贻贝几乎全军覆没。在今年强台风“海葵”来临前，当地贻贝养殖户提前将贻贝收割上岸，目前出口形势看好。今年以来，浙江嵊泗检验检疫局主动指导当地贻贝企业开展设施设备改造和生产工艺流程更新，确保企业质量和保障能力的提升，引导企业重视源头和过程质量控制。

记者 刘 佳 摄